それぞれのドーミーに、
家庭的な手づくりごはん。

寮母さんが心を込めて手づくりしている、ドーミーのごはん。
味つけやボリュームは、学生様の声を聞きながら少しずつ調整しています。
でも、基本的なレシピはプロの管理栄養士が考案。
その為、家庭的でおいしく、飽きがこないだけでなく、栄養のバランスも考えられています。

• 

  メニューのこだわり

  ドーミーの食事メニューは、管理栄養士によって考えられています。また、季節に応じた豊富なメニューをご提供しています。

• 

  食材へのこだわり

  ドーミーでは使用する食材は、素材としてのおいしさはもちろん、その鮮度も重視しています。
  また、四季の移り変わりを感じていただけるよう「旬」にもこだわりがあります。

• 

  調理へのこだわり

  ドーミーの食事は、家庭での食事と同じように寮母さんが毎日心を込めて料理しています。「温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たく」食べていただけるよう、各会館内で一食一食手作りしています。